
Rotolo di meringa con fragole
Un rotolo molto tenero e succoso che piacerà sia agli amanti dei dolci che a chi non ama i dolci. Inoltre, il rotolo è abbastanza leggero e perfetto sia per banchettare che per non sovraccaricare il pasto.
Prodotto 100g | Kcal | Proteina | grassi | Carboidrati |
---|---|---|---|---|
Zucchero a velo | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Bianco d'uovo | 48 | 11.1 | 0.2 | 1 |
fragola | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
Amido di mais | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
Succo di limone | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
Crema 33% | 322 | 2.2 | 33 | 4 |
Mascarpone | 412 | 2.8 | 41.5 | 4.8 |
Farina di mandorle | 615 | 21.5 | 52.9 | 8.1 |
Zucchero granulare | 399 | 0 | 0 | 100 |
Petali di mandorla | 622 | 20.5 | 54.8 | 7 |