casa
➠ Casseruola
➠ Casseruola di ricotta
➠ Casseruola dietetica di carote e cagliata al forno

Casseruola dietetica di carote e cagliata al forno

1355

Cucina russo

Contenuto calorico 92,6 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 3,6 gr.

Grassi * 4,2 gr.

Carboidrati* 17,2 g

Casseruola dietetica di carote e cagliata al forno

Contenuto

Oggi, per le persone che seguono una dieta, ci sono molte ricette per piatti deliziosi. Uno di questi è una casseruola di carote e cagliata. Risulta essere tenero, arioso e molto gustoso. I semi di sesamo aggiungeranno originalità alla casseruola e la vanillina darà una piacevole nota aromatica.

ingredienti

Carota 600 gr. Fiocchi di latte 200 gr. Uovo 4 cose. Sesamo 1 cucchiaio Sale 1 pizzico Vanillina gusto Olio vegetale per la lubrificazione

Processo di cottura

Le carote devono essere pelate e grattugiate. Usa il lato perforato della grattugia per una casseruola più morbida.

Separare gli albumi dai tuorli. Sbattere i bianchi, aggiungendo un pizzico di sale, nella massa d'aria.

Sbattere i tuorli in un contenitore separato finché non si alleggeriscono.

Quindi, aggiungi la ricotta e la vanillina ai tuorli, sbatti tutto con un mixer fino a che liscio.

Metti le carote grattugiate sulla ricotta, mescola.

Quindi mescolare con cura le proteine montate nella massa di cagliata di carote.

Lubrificare una teglia con olio vegetale, mettere lì la base della casseruola. Livellatelo e cospargete con i semi di sesamo sopra. Invia il piatto a un forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti.