Lasagne Diet PP con pollo

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Cucina italiano
Contenuto calorico 134,3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grassi * 10,1 gr.
Carboidrati* 8,6 gr.
Lasagne Diet PP con pollo

Per coloro che guardano alla loro dieta e alla loro figura, così come a tutti coloro che, per qualche motivo, non mangiano prodotti a base di farina, suggerisco di preparare una lasagna dietetica con pollo. Il piatto caldo risulta essere sostanzioso, gustoso e aromatico con una piacevole crosta di formaggio.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 14
Sbucciate le cipolle, sciacquatele in acqua fredda e poi tritatele finemente.
fare un passo 2 su 14
Sciacquate bene le carote sotto l'acqua corrente aiutandovi con una spazzola per verdure, quindi sbucciatele con un pelapatate. Grattugiare le carote pelate su una grattugia grossa o passare attraverso il processore.
fare un passo 3 su 14
Lavare accuratamente il filetto di pollo in acqua corrente, quindi asciugarlo tamponando con carta assorbente. Tagliare il filetto di pollo preparato in più pezzi, quindi metterlo in una ciotola del frullatore. Macinare il filetto di pollo fino a che liscio.
fare un passo 4 su 14
Scaldare bene una padella profonda a fuoco medio, aggiungere una piccola quantità di olio vegetale, quindi mettere le cipolle, le carote e il pollo tritato. Friggere fino a quando il liquido non sarà completamente evaporato. Quindi aggiungere sale e pepe nero a piacere, così come il concentrato di pomodoro. Mescolate bene, coprite e fate cuocere per circa 5 minuti.
fare un passo 5 su 14
Prepara la salsa dietetica alla besciamella. Metti la quantità necessaria di yogurt naturale in un contenitore profondo, aggiungi l'uovo di gallina, sale e pepe e aggiungi un po' di noce moscata.
fare un passo 6 su 14
Mescolare accuratamente con una frusta o sbattere con un mixer fino a che liscio.
fare un passo 7 su 14
Lavate e asciugate bene le zucchine giovani. Tagliatele poi a fette spesse non più di un centimetro.
fare un passo 8 su 14
Preparate un piatto in cui cuocerete le lasagne. Versate sul fondo dello stampo qualche cucchiaio della salsa preparata e spargetela su tutta la superficie.
fare un passo 9 su 14
Quindi adagiate le fette di zucchine.
fare un passo 10 su 14
Quindi stendere il ripieno, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie.
fare un passo 11 su 14
Quindi stendere lo strato successivo di zucchine.
fare un passo 12 su 14
Distribuire uniformemente la restante salsa dietetica besciamella. Grattugiare il formaggio a pasta dura e magro su una grattugia grossa e cospargere sulle lasagne.
fare un passo 13 su 14
Mettere la lasagna in forno preriscaldato e cuocere la teglia per 40 minuti a 180 gradi. Sfornare con cautela le lasagne pronte e lasciarle raffreddare leggermente.
fare un passo 14 su 14
Servire le lasagne dietetiche di pollo in porzioni, guarnite con verdure fresche ed erbe aromatiche se lo si desidera.

Buon appetito!

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