Cotolette di tacchino dietetiche al forno
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
98,2 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
10 gr.
Grassi *
11,5 g
Carboidrati*
5,7 g
La cottura al forno è il metodo migliore per preparare pasti dietetici. Puoi cucinare le cotolette al vapore, ma ha un sapore migliore al forno. Per la succosità delle cotolette, è meglio prendere la carne di una coscia di tacchino. In queste cotolette dietetiche, aggiungi solo un uovo e una cipolla, il resto degli additivi sono esclusi. Le cotolette saranno succose, non grasse e salutari, necessarie per l'alimentazione dietetica.
ingredienti
Processo di cottura
Sbattete un uovo alla carne macinata ottenuta, aggiungete sale ed eventuali spezie a vostro piacimento e aggiungete 2 cucchiai di acqua pura, preferibilmente ghiacciata. Mescolare bene la carne macinata e sbattere per 2-3 minuti. Quindi mettere i piatti con carne macinata in frigorifero per 30 minuti.
Ungere una teglia con olio vegetale. Con le mani bagnate, modellare la carne macinata cotta in cotolette identiche e ordinate e adagiarle su una teglia. Non rendere le cotolette piccole, altrimenti risulteranno asciutte. Cuocere le cotolette dietetiche in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti, più a lungo se le cotolette sono grandi.
Buon appetito!