Frittelle di zucchine dietetiche al forno

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Cucina russo
Contenuto calorico 148,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 13,9 gr.
Grassi * 11,2 gr.
Carboidrati* 2,4 gr.
Frittelle di zucchine dietetiche al forno

Ecco una ricetta per frittelle di zucca dietetiche. Questo piatto si prepara velocemente. Il suo principale vantaggio è la cottura in forno. Grazie a questo metodo di preparazione, tali frittelle possono essere somministrate ai bambini senza paura. Inoltre, i pancake al forno sono molto più salutari e piaceranno a chi è a dieta e conta calorie.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Laviamo le verdure, le strofiniamo su una grattugia media o grossa. Aggiungere poi il sale alle zucchine e mescolare accuratamente. Quindi è necessario lasciare la massa di zucchine per 15 minuti. Durante questo periodo, le verdure inizieranno a spremere, che dovrà essere rimosso. Accendiamo il forno per riscaldare fino a una temperatura di 200 gradi.
fare un passo 2 su 7
Successivamente, spremiamo il succo risultante con le nostre mani. Togliamo quasi tutto il liquido in modo che i pancake mantengano la loro forma (dato che non verrà aggiunta farina).
fare un passo 3 su 7
Puoi rimuovere il succo il più possibile con della carta assorbente. La massa di zucca strizzata a mano deve essere stesa in più strati di salviette e asciugata sopra.
fare un passo 4 su 7
Strofiniamo il formaggio a pasta dura e lo trasferiamo in un contenitore separato. Quindi guidiamo qui le uova, aggiungiamo pepe macinato e mescoliamo tutto.
fare un passo 5 su 7
Trasferire le zucchine strizzate nel composto di uova e formaggio e impastare.
fare un passo 6 su 7
Per comodità di cottura, puoi usare uno stampo in silicone. Stendiamo l'impasto di zucchine e lo mandiamo a cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti.
fare un passo 7 su 7
Tiriamo fuori dal forno le frittelle di zucchine finite e ci concediamo un trattamento. Grazie all'utilizzo di uno stampo in silicone, i pancake sono molto belli e appetitosi.

Buon appetito!

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