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Rotolo di pita dietetico

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 103,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grassi * 6 gr.
Carboidrati* 11,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Rotolo di pita dietetico
Contenuto

Dal lavash armeno, poiché non contiene lievito ed è ipocalorico, si possono realizzare deliziosi involtini ripieni di pollo, verdure e salsa allo yogurt. Questo piatto renderà il tuo menu dietetico più vario e interessante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Risciacquare il filetto di pollo, asciugarlo con un tovagliolo, cospargere di sale e pepe a proprio piacimento e spalmare con olio vegetale. Quindi friggere i filetti in una padella o alla griglia.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare il peperone dolce, tagliarlo a listarelle sottili e friggerlo un po' in modo che rimanga croccante, ma non si può friggere il peperone.
fare un passo 3 su 6
Tagliare il cetriolo lavato a strisce sottili. Tritare le carote sbucciate su una grattugia coreana o tagliarle a strisce sottili.
fare un passo 4 su 6
In una ciotola, unire lo yogurt con l'aglio tritato e aggiungere un po' di formaggio duro grattugiato.
fare un passo 5 su 6
Tagliare il filetto di pollo fritto in piccoli pezzi di qualsiasi forma.
fare un passo 6 su 6
Tagliare a metà le sfoglie di pane pita e spalmare ogni pezzo con la salsa allo yogurt. Condire la salsa con un'insalata verde, verdure tritate e poi fette di filetti fritti. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'più di salsa. Avvolgere un bordo del pane pita sopra il ripieno e arrotolare il tutto in rotoli ordinati. Il piatto è pronto. Puoi servirlo al tavolo.

Buon appetito!

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