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Fette di patate al cartoccio al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 74,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grassi * 9,2 g
Carboidrati* 14,7 g
* per 100gr. Prodotto
Fette di patate al cartoccio al forno
Contenuto

Offriamo una ricetta semplice per patate al cartoccio al cartoccio. Sbucciare i tuberi, tagliarli a fette. Condire con sale e olio vegetale e mettere in un foglio. Cuociamo in forno per mezz'ora. Per ottenere una crosticina dorata sulle fette già pronte, accendete il grill per una decina di minuti. Tutto quanto! Gli spicchi rosati morbidi sono pronti - le patate possono essere servite.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Tagliare la buccia dalle patate, sciacquare i tuberi sbucciati, quindi asciugarli su un asciugamano. Tagliamo ogni patata a spicchi di media grandezza. Metti le fette in una ciotola ampia.
fare un passo 2 su 7
Cospargere di sale sopra le fette a piacere e versare l'olio vegetale. Naturalmente, in questa fase, puoi aggiungere tutte le spezie che desideri, per un sapore e un aroma aggiuntivi. Amalgamare con le mani gli spicchi di patate con sale e burro.
fare un passo 3 su 7
Taglia un pezzo di carta stagnola abbastanza grande da contenere il volume delle patate preparate. Puoi dividere le fette in più porzioni: questo renderà più facile avvolgerle in un foglio. Metti gli spicchi di patate su un foglio di alluminio.
fare un passo 4 su 7
Chiudiamo la superficie della patata con i bordi del foglio, pizzichiamo saldamente. Metti le patate avvolte in un foglio di alluminio in una teglia o in una teglia.
fare un passo 5 su 7
Preriscaldare il forno a una temperatura di 200 gradi. Inviamo una teglia con spicchi di patate e inforniamo per venticinque-trenta minuti. Trascorso il tempo specificato, aprire la pellicola, aprendo così la superficie della patata.
fare un passo 6 su 7
Accendete il grill e fate rosolare gli spicchi per una decina di minuti.
fare un passo 7 su 7
Tiriamo fuori le patate finite dal forno. Trasferire immediatamente le fette di carta stagnola su un piatto da portata. Servire le patate calde in tavola.
Buon appetito!

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