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Paste fatte in casa con impasto di carne macinata e acqua bollente

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Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 168,4 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 9,3 gr.
Grassi * 11,6 gr.
Carboidrati* 28,8 g
* per 100gr. Prodotto
Paste fatte in casa con impasto di carne macinata e acqua bollente
Contenuto

Deliziosi pasticcini croccanti con carne macinata diversificheranno il tuo spuntino. Il piatto è preparato secondo una ricetta semplice. L'impasto viene preparato in acqua bollente, risulta elastico e denso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Setacciare la quantità necessaria di farina in una ciotola. Quindi la farina sarà satura di ossigeno e l'impasto sarà arioso.
fare un passo 2 su 7
Versare un bicchiere di acqua bollente nella farina, aggiungere il sale e mescolare.
fare un passo 3 su 7
Aggiungere l'olio vegetale mentre si mescola.
fare un passo 4 su 7
Lavorate bene l'impasto con le mani fino a che liscio. Quindi avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigorifero mentre lo riempite.
fare un passo 5 su 7
Sbucciare la cipolla e tritarla in un frullatore. Mescolare il trito di carne e cipolla, salare e condire il ripieno.
fare un passo 6 su 7
Stendere la pasta, ritagliare dei cerchi con un piattino. Mettere il ripieno sull'impasto in uno strato sottile, piegare la torta a metà e oscurare i pasticci.
fare un passo 7 su 7
Friggere i pasticci a fuoco medio su entrambi i lati fino a doratura.

Buon appetito!

 

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