Okroshka fatto in casa su kvas

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Cucina russo
Contenuto calorico 137,4 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 5,8 gr.
Grassi * 12,3 gr.
Carboidrati* 6,2 gr.
Okroshka fatto in casa su kvas

L'appetitoso okroshka fresco fatto in casa su kvas con maionese è un fantastico piatto estivo che, con il suo gusto leggero e l'aroma delicato, placherà l'appetito e ti rinfrescherà in una giornata calda. Questo piatto è ottimo sia per il pranzo che per una cena molto leggera.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Mettere a bollire le patate e far bollire le uova, sciacquare le verdure. Raffreddare e sbucciare le uova finite.
fare un passo 2 su 6
Tagliare la salsiccia a cubetti.
fare un passo 3 su 6
Tagliare a cubetti piccoli patate, uova e ravanelli.
fare un passo 4 su 6
Tritare le cipolle verdi e l'aneto, così come i cetrioli e aggiungere agli altri ingredienti.
fare un passo 5 su 6
Preparare kvas e maionese. Se lo desideri, puoi riempire l'intero okroshka in una volta o distribuirlo sui piatti e aggiungere kvas in porzioni.
fare un passo 6 su 6
Condire l'okroshka in un piatto con la maionese e servire il piatto in tavola.

Buon appetito!

 

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