Impasto lievitato per bianchi tipo fluff - una ricetta molto gustosa
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Cucina
Tatarskaja
Contenuto calorico
195.7 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
120 minuti
Proteine *
7,6 gr.
Grassi *
7,8 g
Carboidrati*
41,8 g
Belyashi è un autentico piatto di carne tartara. È fatto dappertutto usando una pasta lievitata ariosa. Con questa ricetta i vostri albumi saranno soffici.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi continuare a lavorare l'impasto con le mani, aggiungendo gradualmente la farina rimanente. Dovrebbe essere morbido e tenero. Ungete una ciotola con olio vegetale, avvolgete l'impasto finito con le mani, oliate. Mettere l'impasto in una ciotola, coprirlo con un canovaccio pulito e lasciare riposare per 1-1,5 ore.
Buon appetito!