casa
➠ Impasto
➠ pasta per torta
➠ Impasto lievitato per crostate al latte senza uova

Impasto lievitato per crostate al latte senza uova

2898

Cucina russo

Contenuto calorico 265,6 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 110 minuti

Proteine * 8 gr.

Grassi * 9,6 gr.

Carboidrati* 70,3 g

Impasto lievitato per crostate al latte senza uova

Contenuto

La pasta lievitata è ancora più gustosa se cotta nel latte. Lussureggiante, arioso, molto morbido e gentile, si scioglie in bocca! Una vera delizia!

ingredienti

Farina di frumento 2 cucchiai. Latte di mucca 0,5 cucchiai. Lievito secco 1 cucchiaio Zucchero granulare 2 cucchiai Sale 0,5 cucchiaini Olio vegetale 2 cucchiai

Processo di cottura

Scaldiamo il latte a 35-40 gradi e vi sciogliamo zucchero e sale.

Quindi aggiungere il lievito secco al latte e mescolare.

Setacciate la farina e unitela anche al latte, lavorate l'impasto, non deve essere molto denso e denso, altrimenti non funzionerà.

Coprire l'impasto con un asciugamano e inviarlo in un luogo caldo per 40 minuti. Successivamente, lo impastiamo con le mani e 2-3 minuti. e lasciare di nuovo per 40 minuti.

Buon appetito!