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Pasta lievitata per crostate a base di pasta lievitata secca

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Cucina russo
Contenuto calorico 284.4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 11,2 gr.
Grassi * 11,6 gr.
Carboidrati* 57,2 g
* per 100gr. Prodotto
Pasta lievitata per crostate a base di pasta lievitata secca
Contenuto

L'impasto lussureggiante e arioso per torte è meglio cucinato con pasta lievitata. Quindi lievita perfettamente e le torte risultano semplicemente deliziose. Una vera delizia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepariamo subito l'impasto. Per fare questo, scaldare il latte a circa 35 gradi. Aggiungere sale, zucchero semolato e lievito. Amalgamare bene il tutto.
fare un passo 2 su 5
Ora setacciamo la farina e 100 gr. introduciamo la farina nell'impasto.
fare un passo 3 su 5
Mescolare, coprire il contenitore con l'impasto e metterlo in un luogo caldo, ma non caldo per 60 minuti.
fare un passo 4 su 5
Quando l'impasto è lievitato, aggiungi le uova, l'olio vegetale e la restante farina setacciata. Mescolare accuratamente i prodotti con una spatola, quindi impastare con le mani per 3-5 minuti.
fare un passo 5 su 5
Coprire l'impasto con un asciugamano e metterlo in un luogo caldo per 1,5 ore a lievitare. Dopo circa 40 minuti, l'impasto dovrà essere impastato e impastato a fine cottura.

Buon appetito!

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