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Impasto lievitato per crostate con lievito secco senza uova

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Cucina russo

Contenuto calorico 202,6 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 7,6 gr.

Grassi * 7,8 g

Carboidrati* 62,5 g

Impasto lievitato per crostate con lievito secco senza uova

Contenuto

Questa semplice ricetta per impastare torte con lievito secco e senza uova sarà un vero toccasana per una giovane casalinga. L'impasto è considerato universale, dal momento che puoi fare torte con qualsiasi ripieno. Tali torte non sono stantie per diversi giorni.

ingredienti

Farina di frumento 400 gr. Lievito secco 1 cucchiaio Acqua 300ml. Zucchero granulare 2 cucchiai Sale 1 cucchiaino Olio vegetale 5 cucchiai

Processo di cottura

Versare l'acqua tiepida in una ciotola per impastare l'impasto. Sciogliere il lievito secco e lo zucchero. Quindi aggiungere 3 cucchiai di farina, mescolare con un cucchiaio e mettere in un luogo caldo per 15 minuti.

Dopo 15 minuti, aggiungere sale alla miscela e versare la quantità necessaria di olio vegetale. Mescolare la miscela.

Quindi aggiungere il resto della farina a questa miscela. Lubrificare le mani con olio vegetale e impastare bene l'impasto per 10 minuti. Dovrebbe essere elastico e leggermente appiccicoso. Coprire i piatti con l'impasto con un tovagliolo e metterli in calore per 30 minuti in modo che l'impasto si alzi e raddoppi di volume.