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Impasto lievitato per crostate con formaggio in padella

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Cucina russo

Contenuto calorico 202,6 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 20 minuti.

Proteine * 7,6 gr.

Grassi * 7,8 g

Carboidrati* 62,5 g

Impasto lievitato per crostate con formaggio in padella

Contenuto

Le torte al formaggio vengono preparate sia a colazione che a merenda, perché non solo sono gustose, ma mantengono a lungo la sensazione di sazietà. In questa ricetta, sei invitato a preparare la pasta lievitata per le torte al formaggio. L'impasto viene impastato e puoi iniziare immediatamente a friggere le torte con il formaggio in padella. Il formaggio affumicato con uovo sodo è molto adatto per il ripieno. Provalo!

ingredienti

Farina di frumento 3 cucchiai. Acqua 1,5 cucchiai. Lievito secco 1 confezione Sale 0,5 cucchiaini Zucchero granulare 2,5 cucchiaini Olio vegetale 0,5 cucchiai.

Processo di cottura

Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari per le cheesecake.

Versare l'acqua tiepida in una ciotola per impastare l'impasto. Sciogliere il lievito secco, lo zucchero e il sale.

Quindi aggiungere qualche cucchiaio di farina setacciata su un setaccio.

Amalgamare bene l'impasto con una frusta e lasciare agire per 10 minuti affinché il lievito inizi a lavorare.

Quindi versare il resto della farina nell'impasto abbinato, versare l'olio vegetale e impastare l'impasto con le mani. Ricorda che l'impasto deve essere morbido.

Trasferire l'impasto impastato su un piano di lavoro infarinato del tavolo. Puoi già lavorare con questo test.

Preparare il ripieno di formaggio. Arrotolare l'impasto in una salsiccia, tagliata a pezzi. Stendete ogni pezzo con il mattarello e potrete formare delle torte farcite.