Impasto lievitato per torte fritte con lievito secco nel latte

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Cucina russo
Contenuto calorico 334,2 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 13,9 gr.
Grassi * 14,2 g
Carboidrati* 70,6 g
Impasto lievitato per torte fritte con lievito secco nel latte

Il processo di preparazione delle torte fatte in casa è piuttosto laborioso, questo riguarda principalmente l'impasto lievitato. Ma non è necessario essere uno chef virtuoso per friggere le torte. Segui la ricetta e avrai successo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Versate nel latte tiepido un pizzico di sale, due cucchiai di lievito e un cucchiaio di zucchero. Mescola questi ingredienti.
fare un passo 2 su 4
Quindi aggiungere l'uovo, 4 cucchiai di olio d'oliva, frullare il composto.
fare un passo 3 su 4
Successivamente aggiungete 2 cucchiai di farina setacciata e mescolate bene.
fare un passo 4 su 4
Aggiungere gradualmente la farina rimanente e impastare fino a ottenere un impasto elastico. Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate l'impasto in un luogo caldo per 40-60 minuti. Durante questo tempo, l'impasto aumenterà di volume più volte.
Lubrificare le mani con olio vegetale, avvolgere l'impasto e scolpire le torte.

Buon appetito!

 

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