Marmellata di albicocche attraverso un tritacarne
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Cucina
russo
Contenuto calorico
462 kcal
porzioni
1,8 litri
Tempo di cottura
120 minuti
Proteine *
1,8 gr.
Grassi *
0,2 g
Carboidrati*
109 gr.
Le confetture di frutta e bacche vengono utilizzate in vari dolci, torte fatte in casa e consumate anche semplicemente con bevande calde. Voglio proporre una ricetta per la marmellata di albicocche attraverso un tritacarne. La marmellata si prepara in modo semplice e facile, risulta essere molto delicata nel gusto con una piacevole acidità.
ingredienti
Processo di cottura
Mettere le albicocche tritate in una casseruola dal fondo spesso. Versare l'acido citrico, mescolare bene. Mettere la casseruola sul fuoco basso, portare a bollore e cuocere per circa un'ora, togliendo periodicamente la schiuma formatasi. Aggiungere lo zucchero semolato, mescolare bene e cuocere per altri 15 minuti.
Buon appetito!