Marmellata di prugne ciliegie in una pentola a cottura lenta
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Cucina
russo
Contenuto calorico
149,1 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
120 minuti
Proteine *
0,1 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
37,4 g
Prepariamo la marmellata di prugne ciliegie in una pentola a cottura lenta. Il primo stadio è cuocere a vapore i frutti in modo che sia conveniente strofinarli al setaccio e ottenere purè di patate. Il secondo stadio: mescolare la purea con lo zucchero semolato e farla bollire fino a che non sia densa.
ingredienti
Processo di cottura
Lavare barattoli e coperchi e sterilizzare in qualsiasi modo disponibile. Versare la marmellata calda finita in barattoli sterili. Li arrotoliamo con i coperchi, li capovolgiamo per verificare la tenuta. Lascia raffreddare completamente la marmellata. Rimuoviamo l'inceppamento per conservarlo in un luogo buio e fresco.
Buon appetito!