Marmellata di anguria per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
112,9 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
180 minuti
Proteine *
0,7 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
25,9 g
Pezzi di anguria vengono versati con succo di limone, ricoperti di zucchero e lasciati per almeno mezz'ora. Quindi tutto viene inviato a una casseruola e cotto a fuoco basso per un'ora. L'anguria viene versata con un frullatore e la marmellata pronta viene versata nei barattoli.
ingredienti
Processo di cottura
Apritela e ritagliate la polpa. Lo puliamo dai semi e lo tagliamo a pezzi di media grandezza. Trasferiamo in un contenitore profondo, aggiungiamo la scorza di limone, versiamo un cucchiaio di succo di limone e riempiamo il tutto con zucchero di canna. Lasciare riposare per circa 30-60 minuti affinché l'anguria rilasci il suo succo.
Sterilizziamo i barattoli con i coperchi in modo conveniente e versiamo sopra la marmellata calda. Chiudete bene e lasciate riposare fino a completo raffreddamento. Quindi inviamo le lattine in un luogo adatto per la conservazione, le portiamo fuori in inverno e ci godiamo il gusto straordinario. Buon appetito!