Marmellata di biancospino per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 323.3 kcal
porzioni 1,2 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 78 gr.
Marmellata di biancospino per l'inverno

La marmellata di biancospino curativa per l'inverno è nota per le sue proprietà benefiche, la ricchezza di vitamine nella sua composizione e l'indispensabilità per mantenere l'immunità nella stagione fredda. Non è difficile preparare una marmellata di biancospino profumata, gustosa e salutare per l'inverno, basta armarsi della ricetta proposta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Ordina le bacche di biancospino, lavale, versale in una casseruola profonda. Versare l'acqua in una casseruola. Mettere la padella sul fuoco, cuocere per alcuni minuti dopo l'ebollizione.
fare un passo 2 su 4
Filtrate le bacche di biancospino, lasciate il brodo (vi tornerà comunque utile). Passare il biancospino al setaccio.
fare un passo 3 su 4
Unire il purè di biancospino al brodo rimasto, aggiungere lo zucchero. Cuocere la marmellata finché non si addensa, mescolando continuamente con un cucchiaio.
fare un passo 4 su 4
Versare la marmellata di biancospino già pronta in barattoli pre-sterilizzati. Arrotolare i vasetti, capovolgerli, avvolgerli in una coperta e metterli a raffreddare in un luogo caldo e buio. Quindi riorganizzare la marmellata di biancospino per l'inverno per la conservazione in cantina o seminterrato. La marmellata per le piacevoli serate invernali è pronta!

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