Confettura di ciliegie senza zucchero
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
298 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
3 ore
Proteine *
1,6 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
67,9 gr.
Suggerisco di preparare una fragrante confettura di ciliegie bianche ipocaloriche. Il dolcetto si prepara senza zucchero, ma questo non lo rende meno gustoso. La marmellata dietetica piacerà a tutti coloro che si prendono cura della propria figura o vogliono ridurre i dolci inutili.
ingredienti
Processo di cottura
Ordinate le ciliegie e sciacquatele bene sotto l'acqua corrente, mettetele in uno scolapasta o in un colino, lasciate per un po' a drenare l'umidità in eccesso. Usa uno strumento speciale o uno spillo per rimuovere le ossa. Metti le bacche in un contenitore con un fondo spesso, in cui cucinerai la marmellata.
Mettere il limone preparato in un recipiente con i frutti di bosco, mettere a fuoco basso, portare a bollore, mescolando di tanto in tanto e togliendo la schiuma risultante. Cuocere la marmellata per 25-30 minuti. Vasetti, lavare accuratamente e sterilizzare nel microonde o nel forno. Versare acqua bollente sui coperchi o far bollire. Barattoli e coperchi devono essere completamente asciutti.
Usando un mestolo, versare con cura la marmellata calda in barattoli sterili. Chiudete i vasetti di confettura di ciliegie con i coperchi, poi capovolgete. Lasciar raffreddare completamente. Dopo il completo raffreddamento, capovolgere i vasetti e trasferirli in un luogo buio per la conservazione. Servire la marmellata finita. Questa marmellata può essere preparata anche con le ciliegie rosse.
Divertiti!