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Marmellata di ciliegie per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 141,4 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 34 gr.
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di ciliegie per l'inverno
Contenuto

Appetitoso, denso, ricco di colore e gusto. Assicurati di preparare un paio di barattoli di una tale delizia per l'inverno! Sarà una buona aggiunta al tè e ti ricorderà sicuramente un'estate calda con il suo aroma!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Laviamo le ciliegie e togliamo i semi con uno spillo.
fare un passo 2 su 4
Trasferiamo le ciliegie in una casseruola e riempiamo d'acqua. Diamo fuoco e cuociamo per 5 minuti. Quindi macinare le bacche con un frullatore fino a che liscio.
fare un passo 3 su 4
Mettere lo zucchero in un pentolino e mescolare. Portare a bollore il composto, quindi abbassare la fiamma, aggiungere la pectina e far bollire per altri 10 minuti. La schiuma che si forma in superficie deve essere rimossa.
fare un passo 4 su 4
Versiamo la marmellata già pronta in barattoli sterilizzati e arrotoliamo.

Suggerimento: affinché la marmellata risulti corretta, è necessario verificarne la prontezza: basta far cadere una piccola quantità di marmellata su un piatto, se non si diffonde, è possibile versarla nei barattoli.

Buon appetito!

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