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Confettura di ciliegie con arancia

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 329.3 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 2 gr.
Grassi * 0,6 g
Carboidrati* 79,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Confettura di ciliegie con arancia
Contenuto

Dalle ciliegie scure, secondo la ricetta proposta, puoi fare una meravigliosa marmellata. È preparato sulla base di succo d'arancia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Scottate le arance con acqua bollente e lavatele bene con un pennello. Quindi asciugare con un tovagliolo di carta. Rimuovere delicatamente la scorza dal frutto e spremere il succo dalla polpa.
fare un passo 2 su 5
Versate il succo d'arancia in un pentolino per fare la marmellata, aggiungete la scorza e la giusta quantità di zucchero e fate cuocere lo sciroppo. Fate sobbollire lo sciroppo a fuoco basso per qualche minuto.
fare un passo 3 su 5
Sciacquate bene le ciliegie con acqua fredda ed eliminate i semi in ogni modo.
fare un passo 4 su 5
Trasferisci le ciliegie preparate nello sciroppo d'arancia e fai sobbollire la marmellata a fuoco basso fino a quando non si addensa. Puoi aumentare il tempo di cottura. Oltre a fine cottura, se lo desideri, puoi macinare le ciliegie con un frullatore o semplicemente scaldarle in modo che alcune bacche rimangano a pezzi.
fare un passo 5 su 5
Controlla se la marmellata è cotta facendola cadere su un piattino. La goccia della marmellata finita non si diffonde. Mettere la marmellata preparata con l'arancia calda in barattoli sterili e chiudere ermeticamente. Conservare la marmellata fredda in un luogo buio.

Goditi il ​​tuo tè!

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