Marmellata di ribes nero con pectina
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Cucina
russo
Contenuto calorico
554 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
20 minuti.
Proteine *
2 gr.
Grassi *
2 gr.
Carboidrati*
135 g
Il ribes nero è una bacca ricca di vitamina C. La pectina è un componente naturale che si trova in molte bacche e frutti. C'è una componente meno naturale nel ribes nero rispetto al ribes rosso. Pertanto, per la marmellata di frutti di bosco, abbiamo bisogno di un integratore alimentare con un agente gelificante per creare una consistenza unica.
ingredienti
Processo di cottura
Le banche devono essere completamente asciutte. Usando un mestolo, versare con cura la marmellata in barattoli sterili. Chiudete con i coperchi i vasetti caldi di marmellata di ribes nero, dopo avervi versato sopra dell'acqua bollente, e capovolgeteli. Lasciare così fino a quando non si raffredda completamente.
Divertiti!