Confettura di more con arancia
0
2430
Cucina
russo
Contenuto calorico
317,3 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
2,4 gr.
Grassi *
0,7 g
Carboidrati*
75 gr.
Gli amanti delle more spesso non sanno come preservare il gusto di questa meravigliosa bacca gustosa e salutare fino alla stagione fredda. Ma tutto è molto semplice: basta fare una marmellata di more con un'arancia. L'arancia aggiungerà una piacevole acidità al gusto e all'aroma della mora, renderà la marmellata esotica, originale e molto gustosa.
ingredienti
Processo di cottura
Versare le more in una ciotola profonda, tritare le bacche in purè di patate con un frullatore. Mescolate il gelix con due cucchiai di zucchero, unitelo alla purea di more. Versare la massa di bacche in una casseruola, aggiungere la scorza d'arancia grattugiata, mescolare il tutto e dare fuoco. Quando la massa di arancia e mora bolle, aggiungi lo zucchero rimanente. Ridurre il fuoco e mescolare la marmellata fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Quindi cuocere per altri 3 minuti circa fino a quando non si addensa.
Sterilizzare i barattoli per arrotolare la marmellata di more con l'arancia, versare acqua bollente sui coperchi. Versare la marmellata già pronta nei vasetti così preparati, arrotolare i vasetti. Capovolgete i vasetti e lasciate raffreddare. Quando la marmellata di more e arance si è raffreddata, sposta i vasetti nell'area di conservazione.
Buon appetito!