Confettura di more con pectina
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Cucina
russo
Contenuto calorico
108,9 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
25 ore
Proteine *
0,9 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
32,5 g
La marmellata densa e morbida con pezzi di bacche nere vi ricorderà le calde giornate estive. La pectina liquida darà un effetto gelificante una volta cotta e ridurrà la quantità di zucchero necessaria. Aggiungiamo anche il succo di limone alla marmellata per un aroma e un gusto piacevoli. Questa marmellata va servita in un vasetto da dessert o in un piattino, e può essere aggiunta anche come ripieno ai prodotti da forno.
ingredienti
Processo di cottura
Macinare le bacche in una purea attraverso un tritacarne o un frullatore. Lavare i limoni in acqua calda, arrotolare un po' sul tavolo con le mani per una migliore separazione del succo e tagliarli in 2 parti. Spremere il succo da loro. Dovresti prendere 1 bicchiere. Prova la bacca e se è acida, dimezza la porzione di succo.
Goditi il tuo tè!