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Confettura di fragole e banana

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 274 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 2,9 gr.
Grassi * 0,9 gr.
Carboidrati* 64,7 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di fragole e banana
Contenuto

La confettura di fragole e banane è una prelibatezza molto delicata, aromatica e gustosa. Questa marmellata non solo completa perfettamente il tea party, ma diventa anche un ottimo ripieno per i prodotti da forno fatti in casa. Note luminose di fragola e gusto discreto di banana rendono la confettura armoniosa e incredibilmente gustosa. Impossibile resistere a un dolce così fragola e banana!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Prepariamo gli ingredienti principali: laviamo accuratamente le fragole e rimuoviamo i gambi, sbucciamo le banane.
fare un passo 2 su 8
Unire le fragole e le banane preparate in un contenitore.
fare un passo 3 su 8
Ci armiamo di un frullatore e interrompiamo banane e fragole fino a ottenere una purea. La purea di banana alla fragola deve essere liscia.
fare un passo 4 su 8
In un contenitore separato, è necessario combinare lo zucchero semolato (5 cucchiai L.) e l'agar-agar. Mescolare gli ingredienti.
fare un passo 5 su 8
Quindi aggiungere il composto secco risultante alla purea di fragole e banana e mescolare.
fare un passo 6 su 8
Versare la purea in una casseruola, mettere sul fuoco e portare a bollore.
fare un passo 7 su 8
Quando il contenuto della padella bolle, fai bollire per un minuto e aggiungi lo zucchero semolato rimanente. Mescoliamo. Quando la massa bolle di nuovo, fai bollire per circa 5 minuti. Alla fine aggiungere l'acido citrico, mescolare e togliere la marmellata dal fuoco.
fare un passo 8 su 8
Versare la marmellata calda nei contenitori preparati, chiudere ermeticamente con i coperchi. Raffreddare la marmellata a temperatura ambiente. Il trattamento alla fragola e banana si addensa mentre si raffredda.

Goditi il ​​tuo tè!

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