Marmellata di ribes rosso con gelatina per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
528 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
87,8 g
Grassi *
0,6 g
Carboidrati*
72,3 g
Se non sai cosa cucinare con il ribes rosso per l'inverno, consiglio vivamente di bollire la marmellata con la gelatina. La ricetta per una deliziosa marmellata è oscenamente semplice e il risultato è una deliziosa sorpresa ricca di molte vitamine utili.
ingredienti
Processo di cottura
Mondate i ribes rossi, privateli dei rametti e lavateli bene sotto l'acqua corrente. Lascia scolare le bacche mettendole in uno scolapasta o un colino, oppure asciugale mettendole su un canovaccio da cucina pulito. Le bacche di ribes rosso lavate e asciugate passano attraverso un tritacarne, uno spremiagrumi, un robot da cucina o tritano con un frullatore.
Stringere i vasetti caldi di marmellata di ribes rosso con la gelatina con i coperchi, dopo averli versati sopra dell'acqua bollente, e capovolgerli. Lasciare così fino a quando non si raffredda completamente. Quindi capovolgere i vasetti e conservare in un luogo fresco e buio. I resti di marmellata di ribes possono essere gustati dopo il completo raffreddamento.
Divertiti!