Marmellata di lamponi in una pentola a cottura lenta

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Cucina russo
Contenuto calorico 445 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grassi * 1 gr.
Carboidrati* 108,3 g
Marmellata di lamponi in una pentola a cottura lenta

Per preservare le vitamine benefiche, i lamponi vengono bolliti in vari modi. Ogni casalinga prepara la marmellata di lamponi in modo diverso. Voglio condividere una ricetta per la marmellata di lamponi cotta in una pentola a cottura lenta. Ho trovato questo metodo per me stesso quando il gas si è esaurito nella dacia ed è stato urgentemente necessario elaborare la bacca.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Preparate tutti gli ingredienti necessari per realizzare la vostra marmellata di lamponi. Ordinate i lamponi con cura. Se necessario mettete i lamponi in un colino, sciacquateli delicatamente e lasciate scolare il liquido in eccesso. Metti i lamponi preparati nella ciotola del multicooker.
fare un passo 2 su 7
Riempire i lamponi con la quantità necessaria di zucchero semolato e aggiungere la cannella se lo si desidera. La cannella dona alla marmellata un sapore incredibile.
fare un passo 3 su 7
Mescolare accuratamente. Chiudere il coperchio dell'apparecchio. Impostare la modalità "Stufato" sul pannello, il tempo di cottura è di 1 ora.
fare un passo 4 su 7
Dopo quindici minuti, apri il coperchio del multicooker, rimuovi la schiuma risultante.
fare un passo 5 su 7
Chiudere il coperchio dell'apparecchio e cuocere fino alla fine del programma. Preparare le lattine, lavare accuratamente e sterilizzare posizionando la lattina sulla valvola di uscita del vapore. Sterilizza tutte le lattine in questo modo. Versare acqua bollente sui coperchi o far bollire in una casseruola. Barattoli e coperchi devono essere completamente asciutti.
fare un passo 6 su 7
Dopo il segnale acustico, apri il coperchio del multicooker e versa delicatamente la marmellata di lamponi calda in barattoli sterili con un mestolo.
fare un passo 7 su 7
Chiudi i barattoli con i coperchi sterili, capovolgili e avvolgili in una coperta calda. Lasciare raffreddare completamente in questo stato, quindi spostare i vasetti di marmellata di lamponi in un luogo fresco e buio per la conservazione. Prova la marmellata raffreddata con tè caldo aromatico.

Divertiti!

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