Marmellata di rabarbaro e arancia

0
1376
Cucina russo
Contenuto calorico 385,5 kcal
porzioni 750ml. porta.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 94,4 g
Marmellata di rabarbaro e arancia

La marmellata di arancia e rabarbaro merita di essere fatta. Ti delizierà con il suo gusto dolce non zuccherino, la sottile acidità e il fresco aroma di agrumi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Mondate i gambi di rabarbaro dalla buccia sottile e delicata, sciacquateli e tagliateli a pezzi.
fare un passo 2 su 8
Sciacquate bene le arance, asciugatele e sbucciate un'arancia.
fare un passo 3 su 8
Quindi tagliare le arance a pezzetti e rimuovere tutti i semi.
fare un passo 4 su 8
Trasferire il rabarbaro e le fette di arancia in una ciotola del frullatore.
fare un passo 5 su 8
Macina questi ingredienti in una pasta liscia.
fare un passo 6 su 8
Trasferire la purea risultante in una casseruola per fare la marmellata, aggiungere la quantità calcolata di zucchero e mescolare bene. Mettete la casseruola sul fuoco basso e fate sobbollire la marmellata entro 15 minuti dall'inizio del bollore. Quando la marmellata bolle, puoi aggiungere cannella e amido se vuoi, che renderanno il dolce più denso e saporito.
fare un passo 7 su 8
Versare la marmellata calda in barattoli sterili e chiudere ermeticamente con i coperchi.
fare un passo 8 su 8
Hai ottenuto una confettura molto aromatica dal gusto insolito. Conservalo in un luogo fresco.
Goditi il ​​tuo tè!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *