Marmellata di prugne e mele

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Cucina russo
Contenuto calorico 263 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 95 minuti
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 61,4 g
Marmellata di prugne e mele

Confettura densa e aromatica di mele prugne con aroma di agrumi conserverà un pezzo d'estate e ti darà un gusto sorprendente. Anche con un boccone con una tazza di tè, è incredibile. Potete anche spalmarlo su un panino di pane fresco o usarlo come ripieno di crostate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sciacquate bene le prugne e mettetele su carta assorbente ad asciugare leggermente. Rimuovere le ossa da esso e tagliare ciascuno in più pezzi. Metti le bacche in una casseruola.
fare un passo 2 su 8
Lavate e sbucciate le mele e privatele dei torsoli. Tagliare a pezzetti e metterli sopra un lavandino.
fare un passo 3 su 8
Aggiungere il succo di limone e aggiungere acqua agli ingredienti.
fare un passo 4 su 8
Mettete la casseruola sul fuoco e portate a bollore. Abbassa la fiamma e fai sobbollire per 18 minuti fino a quando gli ingredienti sono teneri.
fare un passo 5 su 8
Usando un frullatore ad immersione, unire il composto alla purea.
fare un passo 6 su 8
Aggiungere lo zucchero e mescolare lentamente con una spatola di legno.
fare un passo 7 su 8
Cuocere la marmellata a fuoco basso per 40 minuti, mescolando continuamente.
fare un passo 8 su 8
Trasferire il trattamento finito in barattoli sterili asciutti e sigillare con i coperchi.

Buon appetito!

 

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