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Marmellata di prugne per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 380 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 25 ore
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,6 g
Carboidrati* 90 gr.
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di prugne per l'inverno
Contenuto

Hai avuto un buon raccolto di prugne? Vuoi cucinare un nuovo trattamento da loro per l'inverno? Sarete deliziati da questa marmellata di menta e cannella. Il suo profumo è semplicemente indescrivibile. E che gusto delicato insuperabile ha una tale preparazione!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavate le prugne, dividetele a metà e privatele dei semi. Sciacquare la menta e legarla in un panino. Mettere le lattine lavate con bicarbonato di sodio per sterilizzare in forno.
fare un passo 2 su 4
Mettere le bacche in una casseruola e mettere a fuoco basso. Cuocere per 15 minuti, mescolando continuamente. Spegnete il fuoco e frullate i frutti di bosco con un frullatore a immersione. Aggiungere lo zucchero e rimettere a fuoco basso. Cuocere per 10 minuti, mescolando continuamente.
fare un passo 3 su 4
Mettere la cannella e la menta nella marmellata e cuocere per 15 minuti, finché il composto non si addensa.
fare un passo 4 su 4
Togliere le spezie dalla marmellata e distribuirle nei vasetti preparati. Riavvitare i coperchi e capovolgere il contenitore. Coprire con una coperta e lasciare durante la notte.

Buon appetito!

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