Marmellata di prugne cinque minuti

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Cucina russo
Contenuto calorico 224 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 5 ore
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 54,7 g
Marmellata di prugne cinque minuti

La marmellata di prugne cinque minuti piacerà sicuramente agli amanti della marmellata di prugne. Cuocetela molto velocemente, ma per renderla densa e succosa è meglio far insaporire le prugne nello zucchero per diverse ore. Questa marmellata sarà una deliziosa farcitura per crostate, panini e frittelle!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sciacquare le prugne con acqua e tagliarle a metà per eliminare i semi. E poi tagliamo le prugne in pezzi più piccoli.
fare un passo 2 su 4
Riempiamo le prugne con lo zucchero e lasciamo fermentare per 4 ore in modo che le prugne lascino fuoriuscire il succo.
fare un passo 3 su 4
Dopodiché, mandiamo le prugne al fuoco e le portiamo a ebollizione. Cuocere le prugne per altri 5 minuti. Se si forma della schiuma, deve essere rimossa, altrimenti l'inceppamento si deteriorerà rapidamente.
fare un passo 4 su 4
Mettiamo la marmellata in barattoli sterilizzati e la arrotoliamo. Fate raffreddare la marmellata a temperatura ambiente e mettetela al freddo.

Buon appetito!

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