Confettura di ciliegie gialle
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
526 kcal
porzioni
1,2 litri.
Tempo di cottura
140 minuti
Proteine *
1,2 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
132,1 g
Vi porto alla vostra attenzione una ricetta meravigliosa e semplice per la fragrante confettura di ciliegie gialle. La consistenza densa della marmellata le permette di diventare uno strato di torte o altri dolci. La delicatezza risulta essere moderatamente dolce e si sposa bene con qualsiasi prodotto da forno.
ingredienti
Processo di cottura
Separare le ciliegie bianche, metterle in un colino, sciacquarle bene e far scolare il liquido in eccesso. Usando uno strumento speciale o uno spillo, rimuovi i semi, metti le bacche in un contenitore con un fondo spesso. In un altro contenitore, far bollire lo sciroppo unendo zucchero semolato e acqua potabile (conservare 2 cucchiai di zucchero per dopo). Portare lo sciroppo a bollore e versare sopra le bacche.
Quindi aggiungere l'acido citrico e la vanillina, mescolare accuratamente, cuocere la marmellata per 5 minuti. Nel frattempo preparate i vasetti, lavateli accuratamente e sterilizzateli al microonde o al forno. Versare acqua bollente sui coperchi o far bollire in una casseruola. Barattoli e coperchi devono essere completamente asciutti.
Divertiti!