Marmellata di fichi

In una casseruola si mettono i fichi tritati, lo zucchero, la scorza e il succo di limone. Il tutto viene portato a bollore e cotto a fuoco basso per un'ora. La marmellata viene trasferita in barattoli sterilizzati, chiusi ermeticamente con coperchi e lasciata raffreddare completamente.

Le pelli vengono private dei fichi e passate attraverso un tritacarne. Il tutto viene impastato con lo zucchero, messo sul fuoco e cotto per un'ora. La massa risultante viene versata in barattoli sterilizzati e chiusa ermeticamente con i coperchi.

La pelle viene rimossa dai fichi e passata attraverso un tritacarne insieme a fette di limone. Tutto viene mescolato e lo zucchero semolato viene aggiunto alla massa risultante. Quindi i fichi vengono trasferiti in barattoli, arrotolati strettamente e inviati al frigorifero per la conservazione.

I fichi vengono messi in un frullatore, ricoperti di zucchero semolato e schiacciati fino allo stato di pappa. Quindi viene disposto in contenitori di plastica e inviato al congelatore. Pertanto, le bacche rimarranno fresche e deliziose.

Per prima cosa si prepara uno sciroppo di zucchero, al quale si aggiungono scorza d'arancia e succo di limone. Quindi i fichi vengono inviati nella padella e la marmellata viene cotta in 5-6 approcci. È disposto nelle banche e chiuso ermeticamente.

I fichi vengono ricoperti di zucchero semolato, dopodiché vengono messi sul fuoco e cotti in tre modi. Durante l'ultima bollitura, viene aggiunto acido citrico. La marmellata viene versata in barattoli sterilizzati e arrotolata.

I fichi tritati vengono versati con acqua e cotti in tre serie di 5 minuti ciascuna. Quindi si rompe con un frullatore, si aggiunge lo zucchero e si cuoce il tutto per altri 30 minuti. La marmellata pronta viene disposta in barattoli, arrotolata e servita con pane bianco fresco.

I fichi affettati vengono ricoperti di zucchero e lasciati per almeno 12 ore. Quindi il tutto viene portato a ebollizione e cotto per 40-50 minuti. A fine cottura si aggiungono le mandorle pelate al brandy. Si scopre una marmellata molto gustosa che andrà bene con il gelato.

Le metà dei fichi vengono ricoperte di zucchero, versate sopra il succo d'arancia e ad esse si aggiunge la scorza d'arancia. Il tutto viene lasciato per almeno tre ore, dopodiché la marmellata viene cotta per 15-20 minuti. È disposto in barattoli e ben chiuso con coperchi.

I fichi affettati vengono ricoperti di zucchero e lasciati per una notte. Quindi viene aggiunto il succo di limone e la marmellata viene cotta fino a quando non si addensa. Tutto è disposto nelle banche e ben chiuso con i coperchi. Risulta molto gustoso con una piacevole acidità.

I fichi affettati vengono ricoperti di zucchero e lasciati per 15 minuti. Quindi viene versata dell'acqua e la marmellata viene cotta per 20 minuti. Si dispone in barattoli, si chiude con coperchi e si lascia raffreddare completamente.