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Impasto elastico per gnocchi in macchina per il pane

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Cucina russo
Contenuto calorico 137,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grassi * 7,7 g
Carboidrati* 24,7 g
* per 100gr. Prodotto
Impasto elastico per gnocchi in macchina per il pane
Contenuto

Impastare l'impasto in una macchina per il pane con la scelta del programma appropriato gli conferisce la consistenza desiderata e facilita notevolmente il lavoro della padrona di casa. Il programma viene selezionato in base al tipo di apparecchio: "Impasto". "Pasta da impastare", "Pasta azzima" o "Gnocchi di pasta". La padrona di casa può solo scegliere una ricetta e misurare la quantità esatta di prodotti. Per ottenere un impasto elastico, aggiungi dell'olio vegetale.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Fate bollire prima l'acqua per l'impasto, poi fate raffreddare leggermente e versate nel recipiente della macchina per il pane.
fare un passo 2 su 6
Quindi rompere l'uovo in acqua tiepida.
fare un passo 3 su 6
Aggiungi sale e un cucchiaio di olio vegetale.
fare un passo 4 su 6
Assicurati di setacciare la farina su un setaccio e versarla in un contenitore.
fare un passo 5 su 6
Mettere il contenitore con gli alimenti (non è necessario mescolarli) nella macchina per il pane e chiudere il coperchio. Impostare il programma e l'ora secondo le istruzioni della macchina per il pane.
fare un passo 6 su 6
Al termine del programma controllare con la mano la consistenza dell'impasto. Se l'impasto non è abbastanza ripido, trasferirlo in tavola, aggiungere 2 cucchiai di farina e spazzare con le mani. Lasciare riposare l'impasto impastato per 20-30 minuti, quindi stenderlo e cuocere gli gnocchi.

Divertiti a cucinare!

 

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