Impasto elastico per gnocchi nella macchina per il pane Mulinex
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Cucina
russo
Contenuto calorico
174,3 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
8,2 gr.
Grassi *
4,5 gr.
Carboidrati*
24,7 g
L'impasto nella macchina per il pane Mulinex risulta sempre perfettamente amalgamato e malleabile. Ma quando si imposta un programma, ci sono sottigliezze che devono essere prese in considerazione.
ingredienti
Processo di cottura
Quando scegli una modalità, hai due opzioni: se il modello è più recente, molto probabilmente ha il programma "Impasto semplice per pasta", è quello più ottimale. Se il modello è più vecchio, è necessario selezionare il programma "Impasto per pizza". Ma non dimenticare di ottenere l'impasto finito subito dopo la fine dell'impasto, perché l'algoritmo è impostato per invecchiare il lievito, per il quale il riscaldamento si accenderà automaticamente. Se l'impasto viene lasciato nel forno, può seccarsi gravemente e ricoprirsi di una crosta dura.
Buona fortuna in cucina!