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Carne macinata e riso ricci in panna acida in padella

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 236 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grassi * 8,3 gr.
Carboidrati* 31,7 g
* per 100gr. Prodotto
Carne macinata e riso ricci in panna acida in padella
Contenuto

I ricci di carne con riso in padella sono semplici da eseguire. Un piatto in umido con panna acida risulterà ancora più tenero e succoso. Delizia la tua famiglia con un fragrante pranzo caldo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lessare il riso in anticipo, mescolarlo con carne macinata e carote finemente grattugiate. Dal risultato scolpiamo piccole palline rotonde.
fare un passo 2 su 5
Sciogliere il burro in una padella, aggiungere la farina e friggere per un minuto.
fare un passo 3 su 5
Aggiungi la panna acida, il sale e la curcuma alla farina, mescola e fai sobbollire a fuoco basso per 3-5 minuti.
fare un passo 4 su 5
Immergiamo i ricci di carne nella panna acida. Continuiamo a cuocere a fuoco lento per altri 35-40 minuti fino a cottura completa. È possibile sotto il coperchio.
fare un passo 5 su 5
Servire i ricci già pronti con salsa di panna acida. Pronto!

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