Ricci macinati con riso e verza

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Cucina russo
Contenuto calorico 175,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7 gr.
Grassi * 9,6 gr.
Carboidrati* 17,2 g
Ricci macinati con riso e verza

Ricci e carne macinata con riso e cavolo - un piatto delizioso e soddisfacente per tutta la famiglia. Piacerà particolarmente a coloro che amano gli involtini di cavolo. Quando il riso e il cavolo saranno bolliti, il piatto sembrerà davvero dei ricci - da qui il nome. L'uso del condimento alla panna acida conferisce al piatto finito un gusto sorprendente e delicato.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Il riso deve essere bollito fino a metà cottura.
fare un passo 2 su 11
Il cavolo deve essere tritato di medie dimensioni.
fare un passo 3 su 11
Metti il ​​riso preparato in un contenitore adatto, aggiungi un uovo, mescola.
fare un passo 4 su 11
Quindi aggiungere la carne macinata al resto degli ingredienti. Se lo si desidera, è possibile utilizzare qualsiasi carne macinata.
fare un passo 5 su 11
Dopo aver mescolato accuratamente, metti il ​​cavolo bianco tritato in un contenitore funzionante. Aggiustate di sale e mescolate ancora.
fare un passo 6 su 11
Dalla massa risultante, è necessario formare ricci. Mettili in una casseruola o in una padella profonda.
fare un passo 7 su 11
Sbucciare e tagliare le cipolle ad anelli. Lo stendiamo sopra i ricci.
fare un passo 8 su 11
Laviamo i pomodori, li tagliamo in qualsiasi modo. Metti i pomodori tagliati sopra le cipolle.
fare un passo 9 su 11
Aggiungi panna acida e spezie in un contenitore con acqua, mescola tutto. Versare il condimento risultante in una casseruola con i ricci.
fare un passo 10 su 11
Cuocere il piatto per 40-50 minuti finché sono teneri.
fare un passo 11 su 11
I ricci tritati con riso e cavolo sono pronti da mangiare!

Buon appetito!

 

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