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Ricci di pollo tritato e riso in panna acida al forno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 193.1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,3 gr.
Grassi * 5,9 gr.
Carboidrati* 35,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Ricci di pollo tritato e riso in panna acida al forno
Contenuto

I ricci fatti in casa a base di pollo tritato e riso in panna acida sono molto teneri e magri. Il piatto può essere cotto al forno, che conserverà le sue proprietà utili. Prova una ricetta per il tuo pranzo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Mescolare il pollo tritato in una ciotola profonda con le spezie e metà della cipolla tritata.
fare un passo 2 su 11
Lessate il riso e unitelo alla carne macinata insieme al semolino. Mescoliamo.
fare un passo 3 su 11
Preriscaldare una padella con il burro, rosolare l'altra metà della cipolla tritata.
fare un passo 4 su 11
In un piatto a parte mescolate la farina con un paio di cucchiai di acqua fredda.
fare un passo 5 su 11
Aggiungere la panna acida alla farina, salare a piacere e mescolare.
fare un passo 6 su 11
Versare il composto risultante nella padella.
fare un passo 7 su 11
Mescolate, portate a bollore e togliete dal fuoco.
fare un passo 8 su 11
Versare la panna acida in una teglia.
fare un passo 9 su 11
Formare dei ricci rotondi con carne macinata e riso e immergerli nella salsa.
fare un passo 10 su 11
Cuociamo il piatto per 30 minuti a 180 gradi.
fare un passo 11 su 11
Cospargere i ricci finiti in panna acida con erbe tritate. Fatto, puoi servire!

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