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Ricci con carne macinata e riso in panna acida in una casseruola

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 116,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 4,1 gr.
Grassi * 7,3 gr.
Carboidrati* 13,5 g
* per 100gr. Prodotto
Ricci con carne macinata e riso in panna acida in una casseruola
Contenuto

I ricci con carne macinata e riso cotti in una casseruola sotto panna acida sono succosi e appetitosi. Un pasto semplice può facilmente diventare una delle scelte preferite per un pasto in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Prepariamo i prodotti necessari. Scongelare in anticipo la carne macinata, immergere il riso nell'acqua.
fare un passo 2 su 6
Tritare molto finemente la cipolla e lo spicchio d'aglio.
fare un passo 3 su 6
Scaldare la padella e friggere le verdure fino a renderle traslucide.
fare un passo 4 su 6
In una ciotola separata, impastare la carne macinata con il riso crudo ammollato, il soffritto di verdure, il sale e le spezie.
fare un passo 5 su 6
Con le nostre mani formiamo cotolette di medie dimensioni dalla massa risultante. Poi li mettiamo in una casseruola con il burro fuso, li riempiamo di panna acida e facciamo sobbollire per 40 minuti a fuoco basso.
fare un passo 6 su 6
Servire i ricci pronti in panna acida con sugo. Puoi decorare con erbe fresche. Pronto!

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