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Nidi di pasta ripieni con carne macinata

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Cucina europeo
Contenuto calorico 166,5 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grassi * 5,8 gr.
Carboidrati* 25 gr.
* per 100gr. Prodotto
Nidi di pasta ripieni con carne macinata
Contenuto

I maccheroni al nido sono molto apprezzati soprattutto per la velocità di preparazione. Vengono preparati e serviti con vari ripieni: carne macinata, pesce, verdure e funghi. Questa ricetta è la base di questo piatto. Sapendolo, puoi sperimentare con i tuoi ingredienti preferiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Disporre i nidi di pasta in una teglia da forno profonda. L'altezza dei lati della forma deve essere di almeno 1 cm più alta dei semilavorati.
fare un passo 2 su 7
Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tagliarla a cubetti piccoli.
fare un passo 3 su 7
Trasferire la carne macinata in una ciotola profonda separata e aggiungere la cipolla tritata.
fare un passo 4 su 7
Cospargete la carne macinata a vostro piacimento con sale e pepe nero e mescolate accuratamente.
fare un passo 5 su 7
Adagiate la carne macinata preparata con un cucchiaio nei nidi di pasta, disponendo il ripieno all'interno del nido e senza far scivolare sopra.
fare un passo 6 su 7
Versare acqua pulita nello stampo per i nidi di pasta in modo che i nidi siano completamente immersi nell'acqua. Salare l'acqua come per la pasta normale.
fare un passo 7 su 7
Preriscaldare il forno a 230°C e adagiare una pirofila con i nidi di pasta. Dopo l'ebollizione, cuocere la pasta in forno per 15 minuti. Usando una schiumarola, trasferire i nidi di pasta finiti con carne macinata in piatti porzionati, decorare con cipolle verdi e servire.

Buon appetito ed esperimenti riusciti!

 

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