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Zucchine ripiene senza formaggio

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Cucina europeo

Contenuto calorico 160.4 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 8,4 gr.

Grassi * 13,7 g

Carboidrati* 3,5 gr.

Contenuto

Le zucchine ripiene sono un antipasto molto semplice e sfizioso, perfetto per una cena in famiglia! Le zucchine con maionese e uova sono tenere e succose. E cucinarli è abbastanza semplice!

ingredienti

Zucchine 1 PC. Maiale macinato 700 gr. Uovo 1 PC. Pepe nero macinato gusto Sale gusto Maionese 3 cucchiai Olio vegetale 2 cucchiai

Processo di cottura

Lavate le zucchine e tagliatele a pezzi di circa 5-6 cm di spessore. Li puliamo dai semi e dalla polpa, lasciando solo un piccolo fondo, dove metteremo il ripieno di carne macinata.

Ora prepareremo la carne macinata, la mescoleremo con un uovo, sale e pepe.

Ungete di burro una teglia, stendete le zucchine e mettete dentro la carne macinata con un uovo, ricoprite con la maionese sopra. Mettere in forno e cuocere per 30 minuti. ad una temperatura di 180 gradi.

Buon appetito!