Calamari ripieni alla griglia
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
135,4 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
20 minuti.
Proteine *
17,6 gr.
Grassi *
13,4 gr.
Carboidrati*
1,9 gr.
I calamari ripieni possono essere cucinati non solo sul fornello, ma anche sulla griglia. Si cuociono velocemente, rimangono teneri e sono ricoperti da una appetitosa crosta dorata. Useremo gamberi, formaggio ed erbe come ripieno: è molto aromatico, succoso e gustoso.
ingredienti
Processo di cottura
Laviamo i calamari con acqua, puliamo la superficie, rimuoviamo la cartilagine interna. Rimuovere la pellicola trasparente dall'interno e dall'esterno dalla polpa. Lasciamo intatte le carcasse. Mettere i calamari in una ciotola, aggiungere sale, aglio essiccato e paprika. Mescolate bene con le mani e lasciate marinare per quindici-venti minuti.
Buon appetito!