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Peperoni ripieni in salsa di pomodoro

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Cucina europeo
Contenuto calorico 146,3 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 85 minuti
Proteine ​​* 4 gr.
Grassi * 4,2 gr.
Carboidrati* 24,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Peperoni ripieni in salsa di pomodoro
Contenuto

I peperoni ripieni sono un ottimo piatto per una deliziosa cena in famiglia, oltre che per una tavola festiva. Ripieno succoso di riso, carne macinata e verdure e salsa di pomodoro da leccarsi i baffi rendono questo piatto particolarmente appetitoso e soddisfacente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sciacquare il riso e farlo bollire.
fare un passo 2 su 7
Il mio peperone, taglia la testa dal lato del picciolo e pulisci i semi. Friggere i peperoni per 10 minuti. nell'olio vegetale.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare le carote e le cipolle. Strofinare le carote su una grattugia grossa e tagliare le cipolle a cubetti. Soffriggere fino a doratura.
fare un passo 4 su 7
Grattugiare i pomodori.
fare un passo 5 su 7
Mescolare i pomodori con panna acida e zucchero.
fare un passo 6 su 7
Mescolare la carne macinata, le carote con i peperoni e il riso. Condire con sale e pepe. Farcire i peperoni. Li mettiamo in una padella antiaderente. Riempi d'acqua. Riempire i peperoni con panna acida e salsa di pomodoro.
fare un passo 7 su 7
Cuocere sul fuoco a fuoco medio per 60 minuti.

Buon appetito!

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