Pane francese nella macchina per il pane Moulinex
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Cucina
francese
Contenuto calorico
317,3 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
180 minuti
Proteine *
9,8 g
Grassi *
1 gr.
Carboidrati*
65,5 g
Il pane francese è fatto con farina di frumento e acqua. Gli additivi necessari sono sale e lievito secco. Un insieme così modesto di ingredienti dà un pane sfuso poroso con una crosta croccante molto gustosa. Questa è un'ottima opzione per la colazione: puoi spalmare qualsiasi patè, creme, pasta, formaggi a pasta molle su pane dal gusto neutro - e la combinazione risulterà comunque deliziosa.
ingredienti
Processo di cottura
Chiudiamo il coperchio e premiamo il pulsante di avvio. L'apparecchio inizia a impastare l'impasto. Al termine di questa fase verrà emesso un segnale acustico, dopodiché la macchina per il pane si alzerà per cuocere il pane. In questo momento, non apriamo più il coperchio per non interrompere il processo di lievitazione e cottura dell'impasto.
Trascorso il tempo di cottura, verrà emesso un segnale acustico che il pane è pronto. Tiriamo fuori una ciotola con una pagnotta rubiconda. Capovolgere lo stampo e rimuovere con cura il pane francese. Mettere il pane su una gratella e lasciarlo raffreddare completamente, coprendolo con un canovaccio.
Buon appetito!