Funchoza senza carne

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 75,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 205 minuti
Proteine ​​* 4,3 gr.
Grassi * 4,4 gr.
Carboidrati* 8,6 gr.
Funchoza senza carne

L'insalata di verdure speziata coreana con noodles chiari ti aiuterà quando vuoi sorprendere o coccolare con qualcosa di nuovo e nutrire allo stesso tempo. Il piatto sembra molto appetitoso, ma non è assolutamente difficile da preparare. Preparate questa insalata in anticipo, è ancora più buona la sera, così ha il tempo di infondere

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Togliete la pelle alle verdure e lavatele sotto l'acqua corrente. Grattugiare le carote come per le carote coreane e friggerle in poco olio. Tagliare la cipolla in quarti sottili e friggerla separatamente fino a renderla morbida e trasparente. Grattugiare l'aglio o passare attraverso una pressa.
fare un passo 2 su 6
Versare l'acqua in una casseruola, far bollire e metterci dentro il funchose, mescolare e spegnere il fuoco. Lasciarlo in acqua calda per 3 minuti.
fare un passo 3 su 6
Immergete il funchose in uno scolapasta e sciacquatelo sotto l'acqua fredda. Mescolate per drenare l'acqua e disponete i noodles su un piatto. Aggiungi 1 cucchiaio. l. olio vegetale e mescolare in modo che non si attacchi.
fare un passo 4 su 6
In una piccola ciotola separata, unire la salsa di soia e l'aceto, il condimento e l'aglio e mescolare bene. Versare 2 cucchiai. l. burro e mescolare ancora.
fare un passo 5 su 6
Trasferire le carote e le cipolle nel frunchose.
fare un passo 6 su 6
Aggiungere la salsa e mescolare delicatamente. Aggiungere un po' di sale se lo si desidera. Coprire un piatto con pellicola trasparente e conservare l'insalata in frigorifero per 3 ore o durante la notte. Prima di servire, mettete i semi di sesamo in una padella asciutta, scaldatela a fuoco medio e abbassate la temperatura. Mescolare continuamente e friggere fino a ottenere una piacevole doratura. Mettere i semi di sesamo in una ciotola, raffreddare e cospargere sull'insalata.

Buon appetito!

 

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