Funchoza per guarnire

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 75,9 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 4 gr.
Grassi * 4,4 gr.
Carboidrati* 9,3 gr.
Funchoza per guarnire

Un contorno veloce con verdure in 10 minuti? Certo! È divertente! Un piatto meraviglioso che unisce le tagliatelle, una grande varietà di verdure e una salsa meravigliosa. Un tale contorno soddisferà anche un buongustaio molto esigente. Vale la pena aggiungere un po 'di carne o pesce al nostro piatto - e hai un pranzo abbondante a tutti gli effetti sul tuo tavolo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo le zucchine, tagliamo le estremità e grattugiamo per le verdure insieme alla pelle.
fare un passo 2 su 5
Riscaldare il wok e versarvi dentro l'olio vegetale. Puliamo le carote, laviamo e strofiniamo su una grattugia per verdure. Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tagliarla a semianelli sottili. Metti le carote e le cipolle in un wok e friggi.
fare un passo 3 su 5
Dopo un paio di minuti aggiungete alle verdure zucchine e peperoni tritati. Friggere per un paio di minuti.
fare un passo 4 su 5
Metti la funchoza in una ciotola profonda e riempila con acqua bollente, lascia per 2-3 minuti. Quindi lo mettiamo in uno scolapasta in modo che il bicchiere sia acqua. Non appena il bicchiere sarà pieno d'acqua, metti il ​​funchose nel wok. Aggiungere sale e spezie, salsa di soia, mescolare bene tutti gli ingredienti. Friggere i funghi con le verdure per 2-3 minuti.
fare un passo 5 su 5
Il nostro funchose è pronto. Lo mettiamo in piatti porzionati, cospargiamo di erbe fresche e procediamo alla degustazione.

Buon appetito!

 

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