Funchoza in coreano

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 132,5 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 23,4 gr.
Grassi * 4 gr.
Carboidrati* 22,7 g
Funchoza in coreano

Un'insalata luminosa e piena di sapore - meraviglioso funchose coreano. È meglio preparare questo piatto circa un giorno prima di ogni evento, in modo che l'aroma e il gusto del piatto diventino più ricchi e saporiti. Tuttavia, data la semplicità della ricetta, può diventare anche un normale e abbondante piatto da pranzo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate bene tutte le verdure, poi grattugiatele su una grattugia coreana o tagliatele a striscioline sottili con un coltello affilato.
fare un passo 2 su 5
Spostare le verdure tritate, aggiungere un po' di zucchero e sale, quindi mescolare le verdure con le mani, schiacciandole leggermente. Le verdure dovrebbero essere spremute.
fare un passo 3 su 5
Tagliare le cipolle a striscioline sottili e tritare finemente l'aglio sbucciato. Soffriggere le cipolle in olio d'oliva caldo, quindi aggiungere l'aglio e le spezie. Otterrai un olio profumato da aggiungere alle verdure.
fare un passo 4 su 5
Prendi il funchose e cuocilo rigorosamente secondo le istruzioni sulla confezione. Puoi prendere qualsiasi funchoza - riso o soia - a tua discrezione.
fare un passo 5 su 5
Raccogliere un'insalata di funghi e verdure, aggiungere un po' di salsa di soia e aceto di riso, quindi servire l'insalata in tavola o lasciarla in infusione in frigorifero fino all'arrivo degli ospiti!

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