Funchoza con tonno in scatola

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 71,8 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grassi * 5,1 gr.
Carboidrati* 7,1 gr.
Funchoza con tonno in scatola

Il Funchoza è facile da preparare e non ha bisogno di essere cotto a lungo, non ha un gusto pronunciato, quindi si abbina bene a molti prodotti. È più comunemente usato come ingrediente nei piatti asiatici.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbucciare e lavare le cipolle, l'aglio, le carote. Tagliare la cipolla a semianelli. Passare l'aglio attraverso una pressa. Tagliare le carote a listarelle sottili. Lavare il peperone, sbucciarlo e tagliarlo a listarelle. Friggere le verdure in olio di semi di girasole per 3-5 minuti, le verdure devono rimanere croccanti.
fare un passo 2 su 5
Tagliare i funghi prataioli a fette, friggere in olio di semi di girasole finché sono teneri. Metti i funghi e le verdure in una ciotola profonda.
fare un passo 3 su 5
Lavate il cetriolo, tagliatelo a listarelle sottili, mettetelo sul resto delle verdure, bagnatele con il succo di limone, la salsa di soia e di pesce, mescolate e lasciate marinare per 15 minuti.
fare un passo 4 su 5
Versare acqua bollente sul funchoza, lasciare agire per 5 minuti, risciacquare con acqua fredda.
fare un passo 5 su 5
Disporre le tagliatelle su un piatto da portata, guarnire con le verdure e il tonno. Cospargete l'insalata di semi di sesamo e disponetela in tavola.

Buon appetito!

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