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Funchoza con gamberi e peperoni

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 76,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grassi * 4,7 gr.
Carboidrati* 8 gr.
* per 100gr. Prodotto
Funchoza con gamberi e peperoni
Contenuto

Delizioso piatto di noodle coreani con gamberi e pepe piccante e succoso. Questo spuntino goloso coccolerà i tuoi cari e sorprenderà i tuoi ospiti. Un piatto molto nutriente, vi leccherete le dita!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lessate i gamberi in acqua bollente per 5-7 minuti. poi lasciarli raffreddare leggermente e togliere loro il guscio. Devi anche tagliare la testa e la coda.
fare un passo 2 su 6
Laviamo i peperoni, togliamo i semi e li tagliamo a striscioline sottili.
fare un passo 3 su 6
Riempi la funchoza con acqua bollente e lasciala per circa 5 minuti, quindi scola l'acqua e mescola la funchoza con i gamberi e il peperone.
fare un passo 4 su 6
Puliamo le carote, laviamo e strofiniamo su una grattugia grossa o una grattugia coreana speciale.
fare un passo 5 su 6
Anche il cetriolo viene lavato e grattugiato.
fare un passo 6 su 6
Unire tutti gli ingredienti, condire con salsa di soia, olio d'oliva e pepe nero. Salare e mescolare. Cospargere la parte superiore con le erbe.

Buon appetito!

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